2016年3月24號(hào),陽光明媚,在無錫玉祁酒業(yè)胡經(jīng)理的邀請(qǐng)下我們國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)部的人員一起開車來到無錫惠山古鎮(zhèn),參觀玉祁酒業(yè)的門店。
門店占地約近400平方米,在無錫地區(qū)的酒實(shí)體店中較大,而且基本上沿襲了古老的前店后坊經(jīng)營(yíng)模式,前廳有木蒸、壓榨墜石、酒藥竹簾,偌大的天井里堆積如山的酒壇令我們大開眼界,濾漿架、濾漿桶、拌酵缸、裝曲小笆斗、制曲箱等傳統(tǒng)的釀酒工具一應(yīng)俱全。
在現(xiàn)場(chǎng)和釀酒師傅交流的過程中我們知道, 玉祁酒業(yè)是玉祁鎮(zhèn)上,比較老的做酒廠。有玉祁黃酒,糧食白酒,雙套酒還有無錫老酒幾個(gè)種類。要做好每一壇酒,各個(gè)流程都是有標(biāo)準(zhǔn)的,需嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來做。這讓我們明白企業(yè)有了標(biāo)準(zhǔn)才可以做大做強(qiáng)。現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,師傅都特別的熱情,我們從中學(xué)到了很多關(guān)于黃酒的知識(shí)。
后來又參觀了玉祁酒業(yè)酒具博物館,雙套酒技藝展覽館,黃酒生產(chǎn)實(shí)景展,企業(yè)文化館,酒文化互動(dòng)廣場(chǎng),雙套酒庫,白酒生產(chǎn)實(shí)景展等了解玉祁酒業(yè)深厚的酒文化。在介紹員細(xì)致的講解中,同事對(duì)白酒特別有好感,當(dāng)場(chǎng)品嘗了無錫老酒的味道!二個(gè)字“地道”!
這次惠山交流學(xué)習(xí)讓我們都受益匪淺,不僅品嘗到了無錫老酒,還學(xué)到了酒文化,同時(shí)也讓我們對(duì)自己在今后的工作中凡事要堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。這樣雙箭輸送機(jī)械公司也會(huì)越來越好,企業(yè)越來越壯大!